こんにちは！お正月の準備で頭を悩ませているママたちへ。通販のおせちって気になってるけど、本当に美味しいのかな？って迷っていませんか？私も以前、通販おせちで大失敗した経験があるので、その気持ちすごくわかります！
今年こそは家族みんなが笑顔になれる美味しいおせちを選びたいですよね。でも通販おせちの世界って、正直言って「地雷」がいっぱいあるんです。せっかくのお正月が台無しにならないよう、一緒に失敗しない選び方を学んでいきましょう！
なぜ通販おせちは「ひどい」と言われるのか？実際の被害事例を調査
スカスカおせち事件から学ぶ失敗パターン
あの有名な「スカスカおせち事件」、覚えていますか？写真では豪華絢爛だったのに、実際に届いたものは見るも無残な状態。SNSで大炎上して、テレビでも取り上げられましたよね。あれ以降も似たような被害は後を絶たないんです。
特にひどいのが写真詐欺レベルの商品。ネットの写真では立派な伊勢海老が載ってるのに、実物は小さなエビがちょこんと入ってるだけ。「えっ、これで15,000円？」って愕然としちゃいます。
特に格安おせちに多いのが、具材の大きさや量を盛って撮影しているパターン。カニ爪が写真では存在感抜群なのに、実物はミニサイズ。黒豆も写真では艶々で大粒なのに、実際はしわしわで小さい。これじゃあ家族もがっかりしちゃいますよね。
冷凍技術が悪く解凍後にべちゃべちゃになる
冷凍おせちの場合、技術力の差が歴然と出てしまいます。急速冷凍の設備が整っていない業者だと、解凍時に細胞が壊れて水分が出てしまうんです。特に煮物類は悲惨な状態に。せっかくの筑前煮が水っぽくなって、味も薄まってしまいます。
「冷凍だから仕方ない」って諦める必要はありません。技術力のしっかりした業者なら、解凍後も作りたての美味しさを保てるんです。だからこそ業者選びが重要なんですね。
添加物まみれで健康に良くない安物おせち
価格を抑えるために、大量の添加物を使用している業者も存在します。保存料、着色料、化学調味料のオンパレード。見た目は鮮やかでも、体に優しくない成分がたっぷり。
特に小さなお子さんがいる家庭では心配になりますよね。「お正月早々、添加物まみれのものを食べさせるなんて…」って罪悪感を感じてしまいます。
実際にあったひどいおせち通販の口コミ・評判まとめ
楽天やAmazonの低評価レビューを見ていると、本当にひどい体験談がゾロゾロ出てきます。「写真と全然違う」「味が薄くて美味しくない」「量が少なすぎる」「配送が遅れて年明けに届いた」などなど。
読んでいるだけで胃が痛くなってしまうような口コミばかり。でも逆に言えば、こういった失敗事例を知っておくことで、同じ轍を踏まずに済むんです。
楽天・Amazonの最悪レビューを徹底分析
「★1つ」レビューの共通点を分析してみると、いくつかのパターンが見えてきます。まず圧倒的に多いのが「見た目が写真と違いすぎる」という声。続いて「味が薄い・まずい」「量が少ない」「配送トラブル」の順番。
特に年末の忙しい時期に配送トラブルが起きると、代替品を用意する時間もないから本当に困っちゃいますよね。「31日に届く予定だったのに、1月2日に到着」なんて最悪です。
TwitterやInstagramでも、ひどいおせちの写真が拡散されることがあります。ハッシュタグ「#おせち失敗」で検索すると、涙が出るような写真がたくさん。
ただし、ここでは具体的な業者名は控えさせていただきますね。大切なのは、そういった業者に共通する特徴を知って、事前に避けることです。
返金対応しない悪質業者の見分け方
問題が起きた時に誠実に対応してくれる業者かどうかは、事前に見分けることができます。まず返品・交換の条件が明確に記載されているかチェック。「不良品以外の返品不可」みたいに厳しすぎる条件の業者は要注意。
それに電話番号やメールアドレスがわかりにくい場所にしか書いていない業者も避けた方が無難です。何かあった時に連絡が取れないと、泣き寝入りするしかありませんから。
おせち通販で失敗する人の共通点とは？
失敗してしまう人には、実は共通点があるんです。私も昔はこれに当てはまってしまって、苦い経験をしました。でも今は失敗の原因がわかったので、毎年満足のいくおせちを選べています。
あなたも同じ失敗を繰り返さないよう、一緒にチェックしてみましょう！
安さだけで選んで品質を軽視している
「おせちなんて見た目が良ければいいでしょ？」「とにかく安いのがいい！」って思っていませんか？気持ちはよくわかります。家計を預かる身としては、少しでも節約したいですもんね。
でも安すぎるおせちには必ず理由があります。使っている食材がチープだったり、製造工程でコストカットしすぎたり。結果として「安物買いの銭失い」になってしまうことが多いんです。
口コミや実績を調べずに衝動買いしている
「早割でお得になってる！今すぐ注文しなきゃ！」って勢いで購入していませんか？確かに早期予約は魅力的ですが、業者の実績や口コミを調べずに決めるのは危険です。
最低でも創業年数、年間販売実績、お客様レビューの平均点数は確認しましょう。特に新しい業者の場合は、実績が少ないので慎重に判断する必要があります。
つく口コミを調べるのが一番です！
特に写真付きの口コミはしっかりチェックしましょう！
冷凍・冷蔵の違いを理解していない
冷凍おせちと冷蔵おせち、それぞれにメリット・デメリットがあるのをご存知ですか？「冷蔵の方が美味しそう」「冷凍の方が日持ちする」程度の理解では、自分の家庭に合わない選択をしてしまう可能性があります。
例えば冷蔵庫のスペースに余裕がないのに冷蔵おせちを選んだら、保存に困ってしまいます。逆に年末年始に旅行予定があるのに冷蔵おせちを選ぶと、消費期限内に食べきれません。
絶対に失敗しない！信頼できるおせち通販の選び方4つのポイント
ここからが本題です！失敗しないおせち選びのコツを、わかりやすくお伝えしますね。この7つのポイントを押さえておけば、きっと家族みんなが満足するおせちに出会えるはずです。
実績と歴史で選ぶ｜創業年数と販売実績をチェック
おせち作りって、実は職人の技術と長年の経験がものを言う世界なんです。だからこそ、創業年数と販売実績は重要な判断材料。最低でも10年以上おせち作りを続けている業者を選びたいところですね。
年間販売数も要チェック！数千個レベルなら個人店、数万個なら中堅企業、数十万個なら大手企業って感じで規模感がわかります。大きければいいってものではありませんが、安定した品質を求めるなら実績のある業者が安心です。
最低でも10年以上の販売実績があることを確認
「今年からおせち販売を始めました！」っていう新規業者は、正直言ってリスクが高いんです。おせちって、味付けから盛り付け、配送まで全てのノウハウが必要。それを一朝一夕で身につけるのは難しいんですよね。
10年以上続いているということは、それだけお客さんに支持されているということ。毎年改善を重ねて、品質を向上させてきた証拠でもあります。
年間販売数が公開されている業者を選ぶ
販売数を堂々と公開している業者は、自社の実績に自信を持っている証拠。逆に販売数を隠している業者は、何か後ろめたいことがあるのかも？って疑ってしまいますよね。
ただし、数字だけに騙されないように注意。「累計販売数100万個！」って言っても、10年かけて達成したのか、50年かけて達成したのかで全然違います。年間でどのくらい売れているのかを確認しましょう。
楽天グルメ大賞などの受賞歴があるか調べる
楽天グルメ大賞、Yahoo!ショッピング賞、各種モンドセレクションなど、第三者機関からの評価も参考になります。特に楽天グルメ大賞は、実際に購入したお客さんの評価に基づいているので信頼性が高いんです。
ただし、あまりマイナーな賞や、お金を払えばもらえるような賞もあるので、権威のある賞かどうかは見極める必要があります。
安全性で選ぶ｜添加物・産地・工場の品質管理基準
家族の健康を考えると、やっぱり安全性は外せないポイントですよね。特に小さなお子さんやお年寄りがいる家庭では、添加物や産地にこだわりたいもの。
最近は消費者の健康意識が高まっているので、優良な業者ほど安全性への取り組みを積極的にアピールしています。ホームページで詳細な情報を公開している業者を選びましょう。
中国産食材を使っていない国産メーカーを選ぶ
中国産食材が全て悪いわけではありませんが、やっぱり安全性を考えると国産の方が安心ですよね。特におせちは縁起物なので、お正月くらいは国産食材で作られたものを食べたいと思う人も多いはず。
「国産食材100％」とまではいかなくても、主要食材が国産であることを明記している業者を選びたいですね。逆に産地表示を避けている業者は要注意です。
合成保存料・着色料不使用のおせちを探す
見た目を良くするために大量の着色料を使ったり、日持ちを良くするために保存料を大量に使ったりする業者もあります。でも最近は冷凍・冷蔵技術が発達しているので、そういった添加物に頼らなくても美味しいおせちが作れるんです。
「無添加」「合成保存料不使用」「合成着色料不使用」といった表示がある業者を積極的に選びましょう。
ISO認証工場で製造されているか確認する
ISO22000やHACCP、FSSC22000といった国際的な食品安全基準を取得している工場で製造されているかも重要なポイント。これらの認証を取得するには厳しい審査をクリアする必要があるので、品質管理に対する姿勢がうかがえます。
千賀屋なら創業50年以上の実績があり、累計販売台数No.1の490万個を誇る信頼性の高いメーカーです。こういった実績のある業者を選ぶと安心ですね。
保証制度で選ぶ｜全額返金・品質保証の有無
「もし美味しくなかったらどうしよう…」そんな不安を解消してくれるのが、充実した保証制度。自社の商品に自信を持っている業者ほど、手厚い保証を用意してくれています。
保証内容をチェックする時は、条件をしっかり確認しましょう。「商品到着から3日以内」「写真付きでの連絡必須」など、現実的な条件かどうかも重要です。
まずいと感じたら全額返金してくれる業者
「美味しくなければ全額返金します！」って堂々と言える業者は、それだけ自社の商品に自信を持っているということ。オイシックスなんかは、この全額返金保証で有名ですよね。
ただし返金条件は業者によって様々。「半分以上残っている場合のみ」「商品到着から48時間以内の連絡必須」など、細かい条件があるので事前に確認しておきましょう。
配送トラブル時の補償制度が充実している
年末の繁忙期は配送トラブルが起きやすい時期。「予定日に届かない」「商品が破損している」といったトラブルに対して、どんな補償をしてくれるのかも重要です。
代替品の手配、全額返金、次年度割引券など、業者によって対応は様々。事前に確認しておけば、万が一の時も慌てずに済みます。
カスタマーサポートの対応が丁寧で迅速
問い合わせをした時の対応の良さも、業者選びの重要なポイント。電話がつながりやすい、メールの返信が早い、対応が丁寧といった業者なら、何かトラブルがあっても安心です。
実際に注文前に簡単な質問をしてみるのもおすすめ。その時の対応で、業者の体質がある程度わかります。
冷蔵・冷凍の特徴を理解して自分に合うタイプを選ぶ
冷蔵おせちと冷凍おせち、どちらが良いか迷っちゃいますよね。それぞれにメリット・デメリットがあるので、あなたの家庭の状況に合わせて選ぶのがベストです。
どちらを選んでも、技術力のしっかりした業者なら美味しく仕上げてくれますから安心してくださいね。
冷蔵おせちのメリット・デメリットと向いている人
冷蔵おせちの最大のメリットは、届いてすぐに食べられること。解凍の手間がないので、年末の忙しい時にとっても便利です。それに作りたてに近い食感と風味を楽しめるのも魅力的。
でもデメリットもあります。消費期限が短い（大抵1月2日まで）、冷蔵庫のスペースを大きく占有する、配送日の融通が利きにくいなど。年末年始に旅行予定がある家庭には不向きかもしれませんね。
- 年末年始は自宅で過ごす予定
- 冷蔵庫に十分なスペースがある
- 解凍の手間をかけたくない
こんな家庭には冷蔵おせちがおすすめです。
冷凍おせちのメリット・デメリットと向いている人
冷凍おせちのメリットは、なんといっても日持ちすること。1月中旬まで保存できるものが多いので、お正月以外にも楽しめます。それに配送日の指定もしやすいし、万が一食べきれなくても安心。
デメリットは解凍に時間がかかること（24時間程度）と、食材によっては食感が変わってしまうこと。特に生野菜系は冷凍には向かないんです。
年末年始に旅行予定がある、少人数なので少しずつ食べたい、冷蔵庫のスペースに余裕がない、そんな家庭には冷凍おせちがぴったりです。
解凍方法と保存期間の違いを把握する
冷凍おせちを選んだ場合は、正しい解凍方法を知っておくことが大切。基本は冷蔵庫でのゆっくり解凍。常温解凍は品質劣化の原因になるので避けましょう。
冷蔵おせちの場合は、到着後すぐに冷蔵庫で保管。開封前と開封後では消費期限が変わることも多いので、説明書きをしっかり読んでおきましょう。
プロが厳選！本当に美味しい通販おせちランキングTOP7
お待たせしました！ここからは私が実際に調査して、本当におすすめできるおせち業者をご紹介します。どれも実績があって、口コミ評価も高い信頼できる業者ばかりです。
1位【千賀屋】創業50年の老舗｜累計販売数490万個の圧倒的実績
千賀屋は愛知県の老舗おせちメーカー。創業50年以上で累計販売台数No.1の490万個という圧倒的な実績を持っています。「おもてなし」「おもいやり」といった人気商品は毎年売り切れるほどの人気ぶり。
千賀屋の魅力は何といっても安定した品質。毎年同じ美味しさを提供してくれるので、リピーター率がとても高いんです。それに価格帯も手頃で、コストパフォーマンスは抜群。初めて通販おせちを試すという方にもおすすめです。
冷蔵タイプなので解凍の手間がなく、届いてすぐに食べられるのも嬉しいポイント。重箱も自社製造しているというこだわりぶりで、見た目の美しさも申し分ありません。
千賀屋の詳しい口コミや評判が気になる方は、千賀屋おせちの評判！実際に購入した人の本音と選び方【2026年】も合わせてチェックしてみてくださいね。
料亭の味を家庭で楽しめる本格派
千賀屋のおせちは「料亭の味」にこだわって作られています。創業者が日本料理の修業を積んだ経験を活かし、家庭では再現できない本格的な味付けを実現。特に煮物の上品な味付けは、多くの人に愛され続けています。
一つ一つの料理に丁寧に手間をかけているのがよくわかります。黒豆のふっくら感、筑前煮の野菜の歯ごたえ、伊達巻の優しい甘さ。どれも職人の技術が光る仕上がりなんです。
冷蔵タイプで自然解凍不要
冷蔵で届くので、受け取ったらそのまま冷蔵庫に入れるだけ。忙しい年末に解凍時間を気にする必要がないのは本当に助かります。作りたての食感と風味を楽しめるのも冷蔵おせちならではの魅力。
ただし消費期限は1月2日までと短めなので、計画的に食べる必要があります。大家族で一気に食べきる家庭には問題ありませんが、少人数でゆっくり楽しみたい場合は注意が必要ですね。
リーズナブルな価格設定で家計に優しい
高品質なのに価格は良心的。2〜3人前で1万円台から、4〜5人前でも2万円台で購入できます。同じクオリティの料亭おせちを注文したら、倍以上の価格になってしまうでしょう。
早期予約割引もあるので、さらにお得に購入可能。家計を預かる身としては、この価格設定は本当にありがたいです。
洋風メニューが少なく好みが分かれる
千賀屋のおせちは伝統的な和風メニューが中心。お子さんがいる家庭では「洋風メニューも欲しい」という声もあるようです。特に小学生以下のお子さんは、伝統的なおせちだけでは飽きてしまうかも。
ただし、これは千賀屋の「伝統を大切にする」という方針の表れでもあります。本格的な和風おせちを求めている方には、むしろプラスポイントになりますね。
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2位【おせち岩元】京都料亭監修の上品な味わい｜匠本舗の看板商品
匠本舗が手がける「おせち岩元」は、京都の老舗料亭が監修する本格派おせち。京料理の繊細な味付けと美しい盛り付けで、毎年多くのファンを魅了しています。
特に「匠」「極」といった上位モデルは、まさに芸術品レベルの美しさ。お正月のテーブルが一気に華やかになること間違いなし。味も見た目も妥協したくない、そんなこだわり派の方におすすめです。
岩元のおせちは冷蔵タイプで、京都から直送されます。料亭の板前が一つ一つ丁寧に仕上げているので、まさに「料亭の味」そのもの。早期予約なら大幅割引もあるので、お得に本格おせちを楽しめますよ。
おせち岩元の詳細な評判や実際の味については、匠本舗おせち岩元「匠」口コミ全調査！15年連続1位の実力を辛口検証で詳しくご紹介しています。
京料理の繊細な味付けが自慢
京都の料亭で修業を積んだ職人が手がけるだけあって、味付けの上品さは格別。出汁の効いた上品な味わいは、年配の方にも喜ばれます。特に煮物類の味の染み込み方は絶品。
甘すぎず、しょっぱすぎず、絶妙なバランス。これぞ「料亭の味」という仕上がりです。家庭では決して真似できない、プロの技を堪能できます。
早期予約で最大22,200円割引の大幅値引き
岩元のおせちは早期予約特典がとても充実しています。9月末までの超早割なら、最大で22,200円も安くなるんです。これは本当にお得！
ただし人気商品は早めに売り切れてしまうので、気になる方は早めの予約がおすすめ。キャンセル料無料期間もあるので、安心して予約できます。
全国送料無料で家計に優しい
どんなに美味しくても、送料が高いと躊躇してしまいますよね。でも岩元なら全国送料無料。北海道や沖縄でも追加料金なしで届けてくれます。
この送料無料サービスは、特に地方在住の方には嬉しいポイント。本格京料理を全国どこでも同じ条件で楽しめるんです。
消費期限が1月2日と短いのがデメリット
冷蔵おせちの宿命ですが、消費期限が短いのがネック。1月2日までに食べきる必要があるので、少人数の家庭では少し厳しいかもしれません。
年末年始に旅行予定がある場合も要注意。せっかく美味しいおせちを注文しても、食べきれずに無駄になってしまったら悲しいですからね。
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3位【板前魂】商品数48種類で選択肢豊富｜人数別・価格別で選びやすい
板前魂の最大の魅力は、なんといってもその豊富な商品ラインナップ。0.7人前から7人前まで、本当に細かくサイズが分かれているんです。「ちょっとだけ試してみたい」という一人暮らしの方から、「三世代で楽しみたい」という大家族まで、どんなニーズにも対応してくれます。
それに価格帯も幅広くて、5,000円台から30,000円オーバーまで様々。初めて通販おせちに挑戦する方でも、気軽に試せる価格設定が嬉しいですね。冷凍タイプなので日持ちもするし、配送時間の指定もできるから受け取りやすいんです。
板前魂のおせちについて、もっと詳しい情報をお求めの方は板前魂おせちの口コミ・評判詳細記事もご覧くださいね。
0.7人前から7人前まで豊富なサイズ展開
「おひとり様用のおせちが欲しい」「でも一人分だと寂しい気がして…」そんな方にぴったりなのが板前魂の0.7人前サイズ。少し多めの一人分で、お正月気分をしっかり味わえます。
逆に大家族なら5人前、7人前と大容量サイズも充実。「足りなかったらどうしよう」という心配をしなくて済むのは安心ですよね。人数に合わせて無駄なく注文できるのが板前魂の良いところです。
配送時間指定ができて受け取りやすい
年末の忙しい時期に「いつ届くかわからない」状態だと、なかなか落ち着かないもの。でも板前魂なら配送時間の指定ができるから、予定を立てやすいんです。
「午前中に受け取って、午後からお出かけ」なんて計画も立てられます。特に共働きの家庭には嬉しいサービスですね。
単品料理の追加注文も可能
「黒豆だけ足りなかった」「伊達巻をもう少し食べたい」そんな時でも大丈夫。板前魂なら単品での追加注文もできるんです。これって地味に嬉しいサービス。
家族の好みに合わせて、好きな料理だけ増やせるのは便利ですよね。特にお子さんがいる家庭では重宝するはず。
商品ラインナップが多すぎて選びにくい
豊富な選択肢は魅力的ですが、逆に「どれを選べばいいかわからない」という悩みも。48種類もあると、比較検討するだけで疲れちゃいます。
公式サイトも情報量が多くて、初心者には少しわかりにくいかも。ただし、カスタマーサポートが丁寧なので、迷った時は相談してみると良いでしょう。
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4位【オイシックス・ラ・大地】全額返金保証付き｜無添加へのこだわり抜群
オイシックスのおせちは、「満足できなければ全額返金」という強気の保証が話題。それだけ自社の商品に自信を持っているということですね。合成保存料、合成着色料は一切使用せず、素材の美味しさを活かした優しい味付けが特徴です。
7年連続でリピートしている方もいるほどの人気ぶり。冷凍技術も優秀で、解凍後も作りたての美味しさを楽しめます。価格はやや高めですが、安全性と美味しさを考えれば納得の品質。
オイシックスおせちの詳しい口コミや7年間のリピート体験談は、オイシックスおせち詳細レビュー記事でご紹介しています。
「美味しくなければ全額返金」の自信の表れ
これってすごいサービスですよね。「半分以上残っていて、商品到着から1週間以内」という条件はありますが、それでも全額返金を約束するなんて、相当な自信がなければできません。
実際にこの保証を使う人は少ないそうですが、「万が一の時は返金してもらえる」という安心感があると、初めての方でも注文しやすいですよね。
合成保存料・合成着色料一切不使用で子供も安心
小さなお子さんがいる家庭では、やっぱり添加物が気になるもの。でもオイシックスなら合成添加物は一切使用していないので安心。自然な色合いと優しい味付けで、子供から大人まで楽しめます。
「お正月くらいは安全で美味しいものを」という想いに応えてくれるおせちです。
有機野菜中心の薄味仕上げで上品な味わい
オイシックスといえば有機野菜で有名ですが、おせちにもその技術が活かされています。素材本来の甘みや旨味を活かした薄味仕上げで、食べ飽きしない上品な味わい。
年配の方には特に好評で、「体に優しい味で安心して食べられる」という声が多いんです。
価格がやや高めなのがデメリット
品質にこだわっている分、価格は他社と比べてやや高め。2〜3人前でも2万円を超えることが多く、家計を預かる身としては少し悩んでしまいます。
ただし早期予約なら大幅割引もあるので、9月頃から要チェックですね。
5位【博多久松】楽天グルメ大賞14回受賞｜安定の品質と味で大人気
博多久松は楽天市場でおせちランキング累計296週以上1位を達成した実績を持つ人気業者。特に看板商品の「博多」は毎年完売する人気ぶりで、和洋折衷の飽きのこない味わいが魅力です。
冷凍技術も優秀で、解凍後も美味しく食べられると評判。それに博多雑煮のだしがプレゼントでついてくるのも嬉しいポイント。九州らしい心配りが感じられますね。
博多久松のおせちをもっと詳しく知りたい方は、「博多久松のおせちは本当にまずい？ 口コミ22,360件を徹底検証！」もチェックしてみてください。
累計販売数300万個超えの圧倒的実績
これだけの販売実績があるということは、それだけ多くの人に愛され続けているということ。毎年リピートする人も多く、「博多久松なら安心」というブランド力があります。
楽天グルメ大賞も複数回受賞していて、第三者機関からの評価も高いんです。初めて通販おせちを試す方にも安心しておすすめできますね。
和洋折衷で子供から大人まで楽しめる
博多久松のおせちは和洋折衷。伝統的な和風料理はもちろん、ローストビーフやマリネなど洋風メニューも充実しています。これなら小さなお子さんも飽きずに食べられそう。
特に人気の「博多」は44品目と品数も豊富。4〜5人前でボリューム満点です。
原料・味付け・盛り付けすべてにこだわり
中国産主原料不使用で、安全性にもこだわっています。味付けも毎年改良を重ねていて、「今年も美味しかった」という声が多いのも納得。
盛り付けも美しく、お正月のテーブルを華やかに彩ってくれます。
配送日指定も指定できる
博多久松は、配送日の指定も可能！
12月28日〜31日の間での配送なら、日時は指定ができます。
年末に予定がある場合でも、受け取りのタイミングを調整できるので助かりますよね。
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6位【株式会社グルメ杵屋】うどんチェーンの意外な実力｜コスパ抜群の隠れた名品
グルメ杵屋といえばうどんチェーンのイメージが強いですが、実はおせちも手がけているんです。飲食業で培った味作りのノウハウを活かした、コストパフォーマンス抜群のおせちが人気。
知名度はそれほど高くありませんが、「隠れた名品」として口コミで評判が広がっています。価格も手頃で、初心者でも気軽に試せるのが魅力的。
飲食店運営のノウハウを活かした安定した味
全国でうどんチェーンを展開するグルメ杵屋だからこそ、大量調理でも味がブレない技術を持っています。この技術がおせち作りにも活かされていて、どの料理も安定した美味しさ。
特に出汁を使った料理は絶品。うどん屋さんならではの技術が光ります。
手頃な価格設定で家計に優しい
大手チェーンのスケールメリットを活かして、リーズナブルな価格を実現。同じクオリティのおせちを他で買おうとしたら、もっと高くなってしまうでしょう。
「おせちは食べたいけど、あまり予算をかけられない」という家庭にはぴったりですね。
知名度が低く情報が少ない
おせち業界では新参者なので、情報がなかなか見つからないのが難点。口コミやレビューも少なく、「本当に大丈夫かな？」と不安になってしまう人も。
でも飲食業での実績は十分。品質面での心配はありませんよ。
商品ラインナップがやや少ない
千賀屋や板前魂と比べると、商品の種類は少なめ。選択肢が限られるので、「もっといろんなタイプから選びたい」という方には物足りないかも。
ただし厳選された商品ばかりなので、どれを選んでも失敗は少ないと思います。
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7位【SL Creations】化学的合成添加物不使用｜安心安全な冷凍おせち
SL Creations（旧シュガーレディ）は化学的合成添加物を使わない冷凍食品の専門メーカー。おせちも同様に、素材の良さを活かした無添加仕様で安心して食べられます。
手作り感のある温かみと、飽きずに食べられる味付けが魅力。「おばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味」という表現がぴったりの、心温まるおせちです。
化学的合成添加物完全不使用の徹底ぶり
SL Creationsの最大の特徴は、化学的合成添加物を一切使わないこと。これって意外と難しいんです。見た目の美しさや日持ちを考えると、どうしても添加物に頼りがち。
でもSL Creationsは冷凍技術と素材選びで、添加物なしでも美味しいおせちを実現しています。
素材の良さを活かした優しい味付け
余計な調味料を使わず、素材本来の味を大切にした調理法。野菜の甘み、魚の旨味、肉の深いコクなど、それぞれの食材が持つ美味しさをしっかり感じられます。
年配の方や小さなお子さんにも安心して食べさせられる、体に優しいおせちです。
冷凍技術が優秀で解凍後も美味しい
長年冷凍食品を手がけてきただけあって、冷凍・解凍の技術は一流。解凍後も作りたてに近い食感と風味を楽しめます。
冷凍おせちの「解凍したらベチャベチャに」という失敗がないのは嬉しいポイントですね。
一般消費者への知名度がやや低い
業界では有名ですが、一般消費者にはあまり知られていないのが現状。「聞いたことない会社だから不安」と感じる方もいるかもしれません。
でも品質は折り紙付き。無添加にこだわりたい方には特におすすめです。
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要注意！こんなおせち通販業者は絶対に避けるべき
ここまでおすすめの業者をご紹介してきましたが、逆に避けるべき業者の特徴も知っておきましょう。事前に知っていれば、失敗を避けられますからね。
中国産食材メインの格安おせち
価格の安さに惹かれて購入したら、メイン食材がほとんど中国産だった…なんてことも。もちろん中国産が全て悪いわけではありませんが、やっぱり安全性を考えると国産の方が安心ですよね。
安全性に不安がある中国産食材の見分け方
商品説明に産地表示がない、または小さな文字でわかりにくく記載されている業者は要注意。優良な業者なら、産地情報を積極的にアピールしているはずです。
「国産食材使用」という表記があっても、全部が国産とは限りません。「主要食材国産」「一部中国産食材使用」など、詳細な記載があるかチェックしましょう。
原産地表示を隠している業者の特徴
原材料一覧で産地表示を避けている業者は、何か隠したいことがあるのかも。透明性のある業者なら、産地情報もしっかり公開しているもの。
特に「〇〇産（国産）」という曖昧な表記も要注意。具体的な都道府県名まで記載している業者の方が信頼できますね。
価格だけで選ぶと後悔する理由
「3,000円でおせちが買える！」なんて格安商品もありますが、そこには必ず理由があります。食材費、人件費、配送費を考えると、まともなおせちを3,000円で作るのは不可能。
- 食材の品質が低い
- 量が極端に少ない
- 添加物まみれ
- 製造工程でコストカット
こんなリスクを覚悟する必要があります。安物買いの銭失いにならないよう注意しましょう。
合成保存料・着色料使用の添加物まみれおせち
見た目を良くするために大量の着色料を使ったり、日持ちを良くするために保存料をたくさん入れたり。健康を考えると避けたい業者もあるんです。
健康への悪影響が心配される添加物リスト
特に気をつけたいのは、以下のような添加物：
- 亜硝酸ナトリウム（発色剤）
- タール系着色料
- ソルビン酸（保存料）
- BHT、BHA（酸化防止剤）
全てを避けるのは難しいですが、できるだけ使用量の少ない業者を選びたいですね。
子供に食べさせたくない危険な添加物
特に小さなお子さんがいる家庭では、添加物への注意が必要。成長期の子供は大人よりも添加物の影響を受けやすいと言われています。
「無添加」「合成添加物不使用」といった表示のある業者を積極的に選びましょう。
無添加おせちとの味の違いと安全性
添加物を使った方が、確かに見た目は鮮やかになります。でも自然な美味しさという点では、無添加の方が断然上。素材本来の味を楽しめます。
安全性を考えても、やっぱり無添加の方が安心。特に妊娠中の方、小さなお子さんがいる方は、無添加おせちを選んでくださいね。
原材料を公開していない怪しい業者
「企業秘密だから原材料は教えられません」なんて業者は、正直言って信用できませんよね。食品の安全性を考えると、原材料の透明性は必須条件です。
食材の詳細を隠す業者は信用できない理由
何を隠したいのか気になってしまいます。もしかして品質の低い食材を使っているのかも？そんな疑問を持ってしまうのは自然なこと。
誠実な業者なら、使用している食材について積極的に情報提供してくれるはず。隠す理由がないんですから。
アレルギー表示すらない危険な業者
食物アレルギーを持つ方にとって、アレルギー表示は命に関わる重要な情報。それすら記載していない業者は、安全管理への意識が低すぎます。
卵、乳、小麦など主要なアレルゲンの表示は法的義務。それすら守っていない業者は避けるべきです。
透明性がない業者の共通点と見分け方
透明性のない業者には、いくつか共通点があります：
- 会社概要が曖昧
- 電話番号の記載がない
- 原材料表示が不十分
- 製造工場の情報なし
こんな業者は避けて、情報公開に積極的な業者を選びましょう。
通販おせちを美味しく食べるための解凍・保存テクニック
せっかく良いおせちを選んでも、解凍や保存方法を間違えると台無しになってしまいます。ここでは美味しく食べるためのコツをお教えしますね。
冷凍おせちの正しい解凍方法
冷凍おせちを美味しく食べるカギは、正しい解凍方法にあります。急いでいても、ここは慌てずにじっくりと。
24時間前から冷蔵庫でゆっくり解凍
解凍は食べる24時間前からスタート。冷蔵庫内でゆっくりと解凍するのがベストです。急がば回れ、ですね。
解凍時間の目安は重箱のサイズにもよりますが、大体18〜24時間。大きなサイズなら少し長めに見積もっておきましょう。
室温解凍は絶対NG！品質劣化の原因
「早く食べたいから」といって室温で解凍するのは絶対NG。細菌の繁殖リスクが高まるし、食材の品質も劣化してしまいます。
特に魚介類は傷みやすいので、必ず冷蔵庫内で解凍してくださいね。
解凍後の消費期限と保存方法
解凍後は早めに食べるのが基本。大抵の場合、解凍後2日以内が消費期限です。
一度解凍したものを再冷凍するのもNG。品質が大幅に劣化してしまいます。
冷蔵おせちの保存方法と賞味期限
冷蔵おせちは届いたらすぐに適切な保存を。消費期限が短いので、計画的に食べることが大切です。
到着後すぐに冷蔵庫で保管
届いたらすぐに冷蔵庫へ。常温で長時間放置するのは危険です。特に夏場や暖房の効いた部屋では、傷みが早くなってしまいます。
冷蔵庫内でも、なるべく冷気が当たりやすい場所に置きましょう。ドアポケットは温度変化が大きいので避けた方が無難。
開封前と開封後の消費期限の違い
未開封なら1月2日まで、開封後は当日中に食べきる、というパターンが多いです。業者によって異なるので、必ず説明書を確認してください。
開封したら早めに食べるのが鉄則。美味しさも安全性も考えると、翌日に持ち越さない方が良いでしょう。
残ったおせちのアレンジレシピ
「ちょっと飽きちゃった」「少し残ってしまった」そんな時は、アレンジレシピでリメイクを。
煮物は炊き込みご飯の具にしたり、伊達巻はサンドイッチの具にしたり。工夫次第で最後まで美味しく食べられます。
おせちを美味しく見せる盛り付けのコツ
せっかくの美味しいおせちも、盛り付けが今ひとつだと台無し。ちょっとしたコツで、見違えるほど豪華になります。
重箱から取り出して個別皿に盛り付け
重箱のまま出すのも良いですが、個別のお皿に盛り付けると一段と豪華に見えます。それぞれの料理が引き立って、より美味しそうに。
小さなお皿をたくさん使って、料亭風の盛り付けに挑戦してみてください。家族からも「すごい！」って驚かれるはず。
彩りを良くする野菜や飾りの追加方法
市販のおせちに、ちょっとした飾りをプラス。三つ葉、木の芽、レモンスライスなどを添えるだけで、グッと上品になります。
紅白なますに柚子の皮を散らしたり、黒豆に金箔をのせたり。小さな工夫で大きな効果が得られます。
写真映えするおせちの並べ方
SNSにアップしたくなるような、写真映えする並べ方もご紹介。
奥から手前に向かって高さを変えて配置すると、立体感が出ます。それに暖色系と寒色系をバランス良く配置すると、より美しく見えますよ。
2026年おせち予約のベストタイミングと最安値で買う方法
最後に、お得におせちを購入するためのタイミングと方法をお教えします。知っているだけで数千円、場合によっては1万円以上も節約できるんです。
早期予約特典を最大限活用する方法
おせち業界は早期予約競争が激化しています。早く予約すればするほどお得になる仕組み。上手に活用しましょう。
9月予約で最大30％オフになる業者一覧
9月中に予約すると、定価から30％近く割引になる業者も。これを逃す手はありませんよね。
匠本舗、千賀屋、岩元などの人気業者は、9月から早割をスタート。人気商品は早めに売り切れるので、気になる方は9月中の予約がおすすめです。
早期予約キャンセル料の有無を確認
早期予約で気になるのがキャンセル料。でも多くの業者が「12月中旬まで無料キャンセル」というサービスを提供しています。
万が一の時でも安心。とりあえず早割価格で予約しておいて、後から変更も可能です。
限定数量商品は8月中の予約が必須
特に人気の限定商品は、8月中に完売してしまうことも。毎年同じおせちをリピートしている方は、早めの行動が吉。
「去年美味しかったから今年も」と思っていても、予約開始と同時に売り切れなんてことも珍しくありません。
クーポン・ポイント還元を駆使して最安値購入
早割だけでなく、クーポンやポイント還元も上手に活用すれば、さらにお得に購入できます。
楽天スーパーセール時の購入がお得
楽天でおせちを購入するなら、スーパーセール時がベスト。ポイント還元率が大幅にアップするので、実質価格がグッと下がります。
年末に近づくにつれて対象商品は減ってしまうので、早めにチェックしておきましょう。
ふるさと納税でおせちを実質無料で入手
ふるさと納税の返礼品としておせちを提供している自治体も増えています。上手に活用すれば、実質無料でおせちを楽しめることも。
年収によって控除上限額は変わりますが、高額所得の方なら十分に活用価値ありです。
クレジットカードポイント還元率で選ぶ
どうせ同じおせちを買うなら、ポイント還元率の高いカードで決済を。1％の差でも、高額なおせちなら数百円の差になります。
年会費無料で高還元率のカードを持っておくと、こういう時に便利ですね。
キャンセル・返品ポリシーの確認事項
最後に、万が一に備えてキャンセル・返品ポリシーも確認しておきましょう。
無料キャンセル期限と手数料の有無
多くの業者が12月10日頃まで無料キャンセルを受け付けています。それ以降はキャンセル料が発生することが多いので要注意。
家族の予定が変わる可能性がある場合は、キャンセル料無料期間を必ずチェックしておきましょう。
品質に問題があった場合の返金対応
万が一、届いた商品に問題があった場合の対応も重要。写真付きでの連絡が必要な業者が多いので、開封時は写真を撮っておくと安心です。
配送遅延時の補償制度について
年末の繁忙期は配送トラブルが起きやすい時期。そんな時にどんな補償をしてくれるのか、事前に確認しておきましょう。
代替品の手配、全額返金、次年度割引券など、業者によって対応は様々です。
いかがでしたか？通販おせちで失敗しないためのポイント、おわかりいただけましたでしょうか。
千賀屋のおせちを検討中の方も、今回ご紹介した他の業者と比較してみてください。きっとあなたの家庭にぴったりのおせちが見つかるはず。
素敵なお正月をお迎えくださいね！
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